炊飯器ケーキ part２

前回はチョコレートケーキだったので、
今日はチーズケーキをつくりました。

炊飯器ケーキ、久しぶり♪



【レシピ】
クリームチーズ　一箱
砂糖　６０グラム
小麦粉　大さじ３
卵　３個
生クリーム　200cc
（レモン汁　大さじ１）

こんだけ～！

１卵を溶き、砂糖、小麦粉を混ぜる
２レンジでチン30秒～１分あたためたクリームチーズを１に混ぜる

３好みでレモン汁を加えて炊飯器で通常炊飯！

４保温１～２時間のあと、あら熱を冷ましてから皿にひっくり返す


あら熱をとってからじゃないと、ひっくり返したときに割れますのよ（涙）
急いでつくったときに、それで何回か失敗してます・・・

レモン汁は、大さじ１だと酸味出るので、嫌な人は調節を！

すごく滑らかです。

クリームチーズはメーカーによってグラムが違うけれど、私はどれでも１箱全部入れてます。あばうと！
生クリームは、今回は安いホイップクリーム使いましたっ。
このあたりも、全部あばうと！

材料にバターを使わないので、汚れ物も少ないし楽チンよぉ♪


ケーキができたら、素敵な音楽と共にいただきましょう。
本日、仙台：唄屋でのライブにて先行発売、井上昌己の
「遥かな瞳のファナナ」
これでいかがでしょう。

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